7月8日，央廣鄉(xiāng)村之聲記者連線中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝，介紹近期的生豬市場(chǎng)價(jià)格情況。

　　馮永輝說(shuō)，最近幾天，全國(guó)生豬市場(chǎng)先出現(xiàn)小幅度反彈，但力度不是特別大，大概從13.8元/公斤反彈至14元/公斤，而最近兩天又開(kāi)始在14-14.1元/公斤平穩(wěn)震蕩，現(xiàn)在南北方地區(qū)的生豬主產(chǎn)區(qū)價(jià)差已經(jīng)縮小到了0.2-0.3元/斤以?xún)?nèi)，可見(jiàn)價(jià)差非常之小。

　　現(xiàn)在幾乎沒(méi)有大范圍的生豬調(diào)運(yùn)，可能也是因?yàn)楝F(xiàn)在天氣過(guò)于炎熱的原因，生豬的大范圍調(diào)運(yùn)有可能會(huì)在運(yùn)輸過(guò)程中，易造成死亡等不必要的損失，所以大部分的生豬運(yùn)輸，現(xiàn)在都屬于短途運(yùn)輸環(huán)境之中，目前14元/公斤的價(jià)格，對(duì)于全國(guó)自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬人來(lái)講，每出欄一頭肥豬的虧損程度還是在200-300元/頭之間。

　　本周全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)豬肉價(jià)格同環(huán)比均下降

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)“監(jiān)測(cè)，本周(2023年06月30日--2023年07月06日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為119.94點(diǎn)，比上周下降1.31點(diǎn)，比去年同期上升5.13個(gè)點(diǎn)。

　　本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，均出現(xiàn)下降，變化幅度在-1.3～-0.4%之間，與去年同期相比，也均出現(xiàn)下降，其中豬肉下降幅度達(dá)-16.6%(如表1所示)。

　　專(zhuān)家：豬價(jià)已基本觸底，7月或止跌反彈

　　今年上半年的消費(fèi)總體一直處于淡季水平，春節(jié)期間也沒(méi)有出現(xiàn)季節(jié)性的高峰需求。所以在供給強(qiáng)需求弱的情況下，豬價(jià)自今年1月份以來(lái)一直處于低位水平，且此后多次出現(xiàn)探底。

　　值得關(guān)注的是，能令市場(chǎng)為之振奮的凍豬肉收儲(chǔ)工作即將啟動(dòng)。自今年2月年內(nèi)第一批豬肉收儲(chǔ)工作結(jié)束后，已過(guò)去近5個(gè)月。“豬糧比價(jià)進(jìn)入到了一級(jí)預(yù)警區(qū)間后便達(dá)到了啟動(dòng)收儲(chǔ)的條件，而7月份是一個(gè)供需逐漸改善的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，疊加凍豬肉收儲(chǔ)的提振的話，有利于7月份豬價(jià)的止跌反彈。”朱增勇說(shuō)。

　　中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝表示：在過(guò)去這段時(shí)間，部分省份發(fā)布的收儲(chǔ)情況來(lái)看，對(duì)生豬價(jià)格的影響并不是特別明顯，但我們也看到價(jià)格基本上已經(jīng)觸底，沒(méi)有進(jìn)一步的下跌，收儲(chǔ)托底的作用還是有一定的作用，目前對(duì)價(jià)格的拉動(dòng)可能力度相對(duì)比較有限。

　　布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)研究總監(jiān)林國(guó)發(fā)表示：中央豬肉儲(chǔ)備將有利于維護(hù)市場(chǎng)平穩(wěn)。6月豬價(jià)仍震蕩偏弱，在14元/公斤附近徘徊，月底跌破14元/公斤，養(yǎng)殖主體對(duì)后市悲觀情緒轉(zhuǎn)濃，市場(chǎng)階段性出欄有加快跡象。他認(rèn)為，2023年上半年生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損，但養(yǎng)殖場(chǎng)戶仍有一定現(xiàn)金流，生豬產(chǎn)能去化節(jié)奏緩慢，綜合預(yù)計(jì)下半年豬價(jià)維持底部震蕩走勢(shì)。

　　朱增勇指出，雖然生豬供應(yīng)量整體將逐漸從高位回落，但是仍然處于比較高的水平，只能說(shuō)下半年的供需形勢(shì)在好轉(zhuǎn)。對(duì)于豬價(jià)而言，凍豬肉收儲(chǔ)后的豬價(jià)反彈以及后續(xù)季節(jié)性的價(jià)格回升，其整體的速度和空間會(huì)比較溫和，不會(huì)呈現(xiàn)出去年豬價(jià)多次快速上漲的情況。

　　對(duì)于未來(lái)豬價(jià)走勢(shì)，四季度的豬價(jià)可能會(huì)處于今年相對(duì)比較好的水平，一方面是能繁母豬存欄量的下調(diào)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)能調(diào)節(jié)，將影響今年四季度的供給情況；另一方面，按照以往經(jīng)驗(yàn)，四季度消費(fèi)需求也會(huì)處于一個(gè)比較好的水平。